Le Master Biologie-Santé permet d’acquérir les connaissances conceptuelles et technologiques les plus récentes dans les domaines de la biologie, de la santé, et des dysfonctionnements pathologiques, et de développer les compétences pour leur communication, leur utilisation et leur mise en œuvre en Recherche et/ou Développement au sein de laboratoires de recherche publics ou en entreprises biotechnologiques et de santé, au niveau national et international. C’est une formation pluridisciplinaire de deux ans qui se décline en quatre parcours à finalité recherche : Biologie Cellulaire, Physiologie et Pathologie ; Génétique Moléculaire et Cellulaire ; Microbiologie-Immunologie ; Parcours international Cancer Biology.
À partir du M2, la formation s’ouvre aux étudiants de Santé, et le parcours Microbiologie-Immunologie s’enrichit d’une formation à finalité professionnelle.
Internationalisation des formations : OUI 
Le Master Biologie-Santé est en phase d’internationalisation : – Le parcours Cancer Biology, dont les enseignements se déroulent exclusivement en langue anglaise, est ouvert à la mobilité étudiante internationale entrante et sortante- Accueil d’étudiants étrangers pour tous les parcours en M1 et en M2 (programmes d’échange ERASMUS, Campus France, …) – Incitation à la mobilité des étudiants à l’étranger dans le cadre des stages des semestres 2 et 4. – Développement des enseignements disciplinaires en anglais par des enseignants anglophones en M1 et en M2 – Formation partenaire des échanges internationaux entre l’Université de Bordeaux et des Universités étrangères (Tsukuba, Taiwan, Northern Arizona, …)